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PECORINO SEMISTAGIONATO NERO ORIGINE LATTE ITALIA

KG

Il pecorino cenerino è così chiamato poiche' stagionato sotto la cenere. La cenere asciuga l'umidita' interna del pecorino portandone la consistenza alla possibilita' di frantumarsi in vere e proprie scaglie.

Ingredienti
Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici

Conservabilità
Circa 180 giorni se conservato in luogo fresco

Confezione
Forma da Kg.1,2 ca.

Codice :

FN15
€ 24,00
KG
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