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PECORINO TARTUFO ORIGINE LATTE ITALIA

KG

Il pecorino al tartufo ha una stagionatura massima di circa 90 giorni. Durante il taglio della cagliata, aggiungiamo le scaglie di tartufo nero e bianchetto. Il pecorino si presenta morbido e si presta ad essere lavorato anche in cucina per crostoni fondute e salse da condimento.

Ingredienti
Latte di pecora pastorizzato, tartufo nero e bianchetto, sale, caglio, fermenti lattici

Conservabilità
Circa 180 giorni se conservato in luogo fresco

Confezione
Forma da Kg.1,2 ca.

Codice :

FT
€ 27,00
KG
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